VIP rundvisning og ølsmagning i Botanisk Have - m. ølhistoriker Bjarke Bundgaard
EKSKLUSIVT ARRANGEMENT
OPLEV DEN NORDISKE ØLHAVE MED ØLHISTORIKER BJARKE BUNDGAARD
I Botanisk Have findes Danmarks største videnskabelige samling af planter.
I 2018 og 2019 er der groet et nyt temporært kvarter frem i haven – Den Nordiske Ølhave.
Øl bygger på en lang, rig og vigtig tradition i de nordiske lande. Fra vikingernes øl til moderne nordiske opskrifter har brygmestre anvendt et stort udvalg af planter til at skabe karakteristiske og velsmagende drikkevarer, som er unikke for denne del af verden.
Til dette VIP arrangement kommer du dels på en tur rundt i den historiske have fra 1872 med Sam Bruun-Lund, rundviser i Botanisk Have, dels på en spændende rundtur i Den Nordiske Ølhave i selskab med ølhistoriker Bjarke Bundgaard, som undervejs på turen vil fortælle om udvalgte plantearter, der illustrerer øllets udvikling fra urbryg, over bronze- og jernalderens urtetilsatte øl til den tidligere middelalders krydrede og humlede øl.
Vi afslutter med en ølsmagning med 2 forskellige øl - som det hører sig til i en ølhave.
BAG OM RUNDVISNINGEN
Den nye nordiske ølhave i Botanisk Have er blevet til i et tæt samarbejde mellem Carlsberg Laboratorium og botanikere fra Statens Naturhistoriske Museum, som Botanisk Have hører under.
Bjarke Bundgaard er ølhistoriker og specialkonsulent i marketing ved Carlsberg. Endvidere er han forfatteren bag bogen ’Det gode øl’ og kendt fra TV-serien ’En verden af øl’.
Sam Bruun-Lund er botaniker, PhD og rundviser ved Statens Naturhistoriske Museum, Botanisk Have.
PROGRAM
Kl. 17.00: Velkomst og inddeling i 2 hold.
Hold 1 starter med havevandring med rundviser Sam Bruun-Lund, efterfulgt af ølhavevandring med ølhistoriker Bjarke Bundgaard.
Hold 2 starter med ølhavevandring med ølhistoriker Bjarke Bundgaard, efterfulgt af havevandring med rundviser Sam Bruun-Lund.
Vi slutter af med en fælles ølsmagning i Den Nordiske Ølhave, hvor vi serverer 2 forskellige øl fra Husbryggeriet Jacobsen.
Kl. 19.00 siger vi tak for i aften.
PRAKTISK INFORMATION
Dato: Mandag d. 27. maj 2019
Tidspunkt: kl. 17.00-19.00, arrangementet starter på klokkeslettet, så kom i god tid.
Mødested: Hovedindgangen til Botanisk Have (Gothersgade 128) nær Nørreport Station.
Målgruppe: Rundvisningen henvender sig til voksne over 18 år.
Sprog: Dansk
Bemærk: Der vil være op til 40 deltagere på aftenen, som deles op i to grupper af max. 20 personer.
Hver gruppe får 40 min. med hver af aftenens to rundvisere.
De 2 grupper mødes til fælles afslutning med ølsmagning i Den Nordiske Ølhave.
Billetter: Købes på forhånd via Billetto.
Pris: 225 kr./person (+ bookinggebyr).
Pris for årskortholder: 185 kr./person (+ bookinggebyr)
Bemærk, det er ikke muligt at få byttet eller refunderet billetter.
Kontakt: rundvisning@snm.ku.dk
Billetter til rundvisningen
Billetter: Købes på forhånd via Billetto.
Almindelig billet: 225 kr. (+ gebyr)
Billet for årskortholder:
185 kr. (+ gebyr)
Der kan købes én billet pr. årskort til Statens Naturhistoriske Museum. Kortet skal fremvises i indgangen sammen med billetten.
Særligt for årskort DUO:
Har du et årskort DUO til Statens Naturhistoriske Museum, kan du købe to billetter af typen 'billet for årskortholder' og tage en gæst med på rundvisning.
En kombination af almindelige billetter og billetter for årskortholdere kan sagtens bookes i samme transaktion.